रोटी के फायदे
रोटी के फायदे
आ प भी रोटी खाते हैं क्या और क्या? आपके घर में भी रोटी रोजाना पकती है? यह सवाल मैं आपसे इसलिए पूछ रहा हूं क्योंकि आजकल का जमाना पिज्जा और बर्गर का है बच्चों से लेकर बड़ों तक की यह धारणा बनने लगी है। आप भी शायद इस बात को नोटिस कर रहे हैं कि रोटी की जगह फास्टफूड ने ले ली है।
लेकिन फास्ट फूड हमारे शरीर के लिए काफी नुकसानदायक होते हैं और यह कभी भी रोटी की जगह नहीं ले सकते। क्योंकि रोटियां के गुणों से भरपूर होती हैं ।
इसका कारण यह है कि रोटियां शुद्ध अनाज से बनाई जाती हैं उसके बनाने का तरीका भी वैज्ञानिक है।
और शायद अपने पुराने बुजुर्गों से सुना भी होगा कि गरम गरम रोटी खाने से जो अनंत और तृप्ति मिलती है वह किसी अन्य खाने में नहीं और शायद आप भी इस बात को महसूस करते होंगे के गर्म गर्म घर की बनी रोटियां खाने का एक अलग ही आनंद है। इस आनंद की तृप्ति आप महंगे से महंगे पिज्जा बर्गर और अन्य प्रकार के पकवानों में नहीं ले सकते ।
बीमारियों से बचाती है रोटी
क्या आप इस बात को भी जानते हैं कि रोटी का नियमित सेवन करने से यह हमें कई प्रकार की बीमारियों से भी बचाती है। गेहूं की एक रोटी में 57 कैलोरी होती हैं ।इसमें मौजूद आयरन,कैल्शियम,पोटेशियम और सेलेनियम कई बीमारियों को दूर करने में मददगार है गेहूं की रोटी में कोलेस्ट्रॉल बिल्कुल नहीं होता इसलिए ह्रदय संबंधी बीमारी को दूर करने में मददगार है ।
कैंसर से बचाती है रोटी
दोस्तों क्या आप जानते हैं की रोटी में सेलेनियम होता है जो कैंसर की आकांक्षा को काम करता है मदर नियमित रोटी खाने वाले को कैंसर की संभावना कम होती है। अगर शैतान शब्दों में कहा जाए तो आप कैंसर जैसी गंभीर बीमारी को भी मात दे सकते हैं। हमारे बुजुर्गों का निरोग जीवन इसका एक बहुत बड़ा उदाहरण है ।
खून की कमी, डायबिटीज,ब्लड प्रेशर को दूर करती है रोटी
रोटी में प्रोटीन और कैल्शियम होने के कारण हमारी मांसपेशियों को मजबूती मिलती है इसके साथ-साथ गेहूं की रोटी खाने से शरीर में इंसुलिन और ग्लूकोस का संतुलन भी बना रहता है । इसलिए डायबिटीज में यह फायदेमंद है और ब्लड प्रेशर नार्मल रखने में रोटी की अहम भूमिका है। फाइबर की मात्रा निरंतर अधिक होने से रोटी का सेवन पथरी की आकांक्षा कम कर देता है।
और भी है कई फायदे
रोटी में लिगनेंस होते हैं जो महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर की आकांक्षा को काम करते हैं।
गेहूं की रोटी में फाइबर और कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो डाइजेशन ठीक रखते हैं।
दोस्तों आप भी रोटी का नियमित इस्तेमाल करके कई तरह की बीमारी से दूर रह सकते हैं। कुछ लोग अपने बढ़ते वजन के कारण चिंतित होते हैं तो कुछ लोग अपने घटते वजन के कारण तो इसी बात पर दोस्तों हम यह जानेंगे कि किस प्रकार की रोटी में कितनी कैलोरी पाई जाती है ताकि आप आसानी के साथ इस बात का अनुमान लगा सके कि आप कितनी कैलरी दिन की ले सकते हैं ।
किस प्रकार की रोटी में होती है कितनी कैलोरी
- गेहूं की चपाती = 57
- बाजरे की रोटी = 97
- मक्का की रोटी = 153
- तंदूरी रोटी = 116
- ज्वार की रोटी = 30
- नाचनी रोटी = 88
- भाखरी रोटी = 66
- थालीपीठ = 100
- मिस्सी रोटी = 140
- रुमाली रोटी = 78
निष्कर्ष
अगर बात की जाए गेहूं की रोटी की तो इसका नियमित इस्तेमाल करने से आप कई प्रकार के रोगों को दूर कर सकते हैं। अगर आप रोज गेहूं की रोटी का सेवन करते हैं तो रोग आपके आसपास भी नहीं आएंगे और आप अपने जीवन को सुखमय व्यतीत कर सकते हैं। दोस्तों इस पोस्ट के लिखने का एक ही अर्थ है कि आप बाहर के फास्ट फूड को ज्यादा ध्यान ना देकर अपने घर में पक्की रोटी ही खाएं जिससे कि आपका शरीर स्वस्थ और निरोग रहेगा।
प्रिय दोस्तों ऊपर दिया गया लेख आपको कैसा लगा मैं आशा करता हूं कि आपको यह लेख पसंद आया होगा इसी तरह के पोस्ट पाने के लिए सब्सक्राइब जरूर करें और जानकारी को आगे बढ़ाने के लिए शेयर भी करें।अगर कोई सवाल या सुझाव हो तो कमेंट करके बताएं।
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