जाने क्या होता है ज्यादा मसाले खाने से?

जाने क्या होता है ज्यादा मसाला खाने से ?


Jane kya hota hai jyada msala khane se

चटपटा और तीखा खाना किसे पसंद नहीं है क्या आप भी कहीं किसी रेस्टोरेंट में जाकर ज्यादा तीखा खाने का आर्डर देते हैं या फिर आप खाने के ऊपर ज्यादा नमक मिर्च या मसाले छिड़क कर खाना पसंद करते हैं। यह तो रही बाहर की बात और अगर हम घर की बात करें तो कई लोग ऐसे हैं जो घर पर भी बहुत ज्यादा चटपटा खाना पसंद करते है ।

स्कूल से लेकर कॉलेज और कॉलेज से लेकर ऑफिस तक तो मानो फास्ट फूड का चलन ही बन गया है जो बहुत ही ज्यादा स्पाइसी होता है अगर आप भी ज्यादा तीखा खाना पसंद करते हैं तो इस पोस्ट को पूरा पढें:-

ज्यादा मसाले खाने से बढ़ सकता है पागलपन का खतरा ?


जो लोग खूब चटपटा और मसाले वाला खाना खाते हैं उनके लिए यह एक बुरी खबर है की एक अध्ययन में पाया गया है ज्यादा मसाला या फिर मसालेदार भोजन खाने से डिमेंशिया यानी पागलपन का खतरा बढ़ सकता है।

एक अध्ययन के मुताबिक कतर यूनिवर्सिटी के जुमिन शि के नेतृत्व में किए गए एक अध्ययन के मुताबिक जिन लोगों ने 1 दिन में 50 ग्राम से अधिक मिर्च का सेवन किया था उनकी याददाश्त में गिरावट का जोखिम लगभग दोगुना था यह अध्ययन 55 वर्ष से अधिक आयु के 4582 चीनी व्यस्को पर किया गया।

इस अध्ययन का नेतृत्व करने वाले जूमिन कहते हैं कि हमारे पिछले अध्ययनों में शरीर के वजन और रक्तचाप के लिए मिर्च का सेवन फायदेमंद पाया गया था हालांकि इस अध्ययन में हमने व्यस्को पर प्रतिकूल प्रभाव पाया शोधकर्ताओं ने कहा कि मिर्च के सेवन में ताजी और सुखी मिर्ची दोनों शामिल है लेकिन शिमला मिर्च या काली मिर्च नहीं।

शोधकर्ताओं का मानना है कि सामान्य शरीर के लोगों का वजन अधिक वजन वाले लोगों की तुलना में मिर्च के सेवन के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकता है इसलिए इसका असर याददाश्त और वजन पर पड़ता है।


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